Alface Roxa Nacional

Origem: Portugal

Região: Oeste

Cada unidade pesa aproximadamente 500G

Preço por kilograma: 1.99€

BENEFÍCIOS E RECOMENDAÇÕES DA ALFACE ROXA

Os seus benefícios estão relacionados com o facto de ser uma boa fonte de potássio e ácido fólico. Tem por isso um papel importante na manutenção da pressão arterial em valores normais, na redução do cansaço e da fadiga e no normal funcionamento do sistema nervoso e função psicológica.

CONSERVAÇÃO: Lave a alface e seque cuidadosamente as folhas antes de a armazenar num local refrigerado durante 5 dias.

CONSUMO: Pode consumir ao natural, em saladas ou como acompanhamento. Também pode consumir cozinhada.

SABIA QUE? A adição de sal muito tempo antes da refeição, faz com que a alface fique murcha. As folhas externas da alface (cor mais escura) são mais ricas em vitamina A.